🏡 Почему жирная пища влияет на кишечник и как может помочь БАД «Энтеролактис»
Летом часто готовят шашлык, свежую зелень рвут прямо с грядки, а на стол выставляют овощи, соусы и холодные напитки. Но такой отдых может обернуться для чувствительного кишечника вздутием и расстройством стула.
В статье разберемся, какие испытания подстерегают кишечник на даче и как сбалансированная микробиота помогает справиться с летними нагрузками. А еще расскажем, как может применяться БАД «Энтеролактис».
🥩 Белково-жировой удар
Большое количество животного белка и насыщенных жиров может привести к дискомфорту в ЖКТ. Так происходит, когда белок не переваривается в тонкой кишке и отправляется в толстую, где бактерии начинают его перерабатывать. В процессе выделяются вещества, из-за которых появляется тяжесть и вздутие [1].
Усугубляют ситуацию жиры. Они заставляют печень выбрасывать много желчи, которая меняет баланс бактерий и может раздражать кишечник. В результате ускоряется или замедляется стул [1].
Если микробиота сбалансирована, полезные бактерии помогают нейтрализовать эти неприятные эффекты: они укрепляют стенку кишечника, вырабатывают защитные вещества и не дают вредным соединениям всасываться в кровь. Если же целостность кишечного барьера нарушена, защитные механизмы слабеют, и происходит расстройство ЖКТ [1].
🥬 Немытые руки, зелень с грядки и чужие микробы
Кажется, что свое, только что сорванное — самое чистое и полезное. Но лучше не есть немытые овощи, потому что с ними в организм попадают почвенные бактерии, с которыми «городской» кишечник встречается редко и может отреагировать дискомфортом [2].
В целом контакт с безвредными бактериями учит иммунную систему не атаковать все подряд [2]. Но чувствительный кишечник реагирует на незнакомые микробы как на потенциальную угрозу. Организм запускает воспаление, и ЖКТ пытается быстрее избавиться от чужеродных веществ — отсюда ускоренный транзит и жидкий стул [3].
Здоровая микробиота работает как защитный буфер. Полезные бактерии занимают всю слизистую и не дают закрепиться условно-патогенным. Но если разнообразие микробов снижено, защита слабеет. В этом случае даже небольшое количество почвенных бактерий, которые здоровый человек не заметит, может вызвать расстройство пищеварения [3].
🥫 Маринады, соусы и новые сочетания
Маринады и соусы создают дополнительную нагрузку на чувствительный кишечник.
Что может спровоцировать дискомфорт:
➡️ Уксус и перец раздражают слизистую желудка и способствуют ускорению моторики [5, 6].
➡️ Лук и чеснок из маринада тяжело усваиваются. Когда они попадают в кишечник, могут начать активно ферментироваться и вызывают газообразование [7, 8].
➡️ Сахар, который часто добавляют в соусы, работает как быстрое топливо для дрожжеподобных грибков и бактерий-газопроизводителей. Это усиливает процессы брожения [9].
☀️ Как подготовить микробиоту к лету
Когда человек переходит от привычного питания к обилию жирного мяса, маринадов и сладких соусов, кишечным бактериям требуется время, чтобы адаптироваться к новым условиям. Как им помочь, подскажет врач. Специалист может порекомендовать поддержать ЖКТ с помощью БАД, например «Энтеролактис».
В его состав входит штамм Lacticaseibacillus paracasei DG, который способен выживать при прохождении через ЖКТ. Исследования также показывают, что он способствует поддержанию баланса микробиоты, что особенно важно при сезонных пищевых нагрузках [10].
Есть три формы под разные задачи:
➡️ «Энтеролактис Плюс» могут рекомендовать для восстановления микробиоты при приеме антибиотиков [11].
➡️ «Энтеролактис Дуо» сочетает пробиотик и пребиотик инулин. Инулин — это растворимая клетчатка, которая не переваривается, а достигает толстой кишки, где служит питанием для полезных бактерий, стимулирует их рост и способствует улучшению перистальтики. Благодаря этому «Энтеролактис Дуо» может положительно влиять на частоту и консистенцию стула [11].
➡️ «Энтеролактис Фибра» — это комбинация пробиотика и пребиотика фруктоолигосахаридов (ФОС). Растворимая клетчатка ФОС служит пищей для нормальной микрофлоры кишечника и стимулирует восстановление микробиоты. Такая комбинация направлена на помощь в восстановлении слизистой, укрепление иммунного барьера и препятствует росту патогенных бактерий [11].
Особенности БАД «Энтеролактис»:
✅ «Плюс» можно принимать при лактазной недостаточности. Это позволяет использовать ее людям с непереносимостью молочного сахара без риска столкнуться со вздутием или дискомфортом [11].
✅ Совместима с курсом антибиотиков. Добавка работает даже при приеме антибиотиков и способствует поддержке микробиоты в сложный период [11].
✅ Подходит для веганов. Продукт не содержит ингредиентов животного происхождения, что делает его отличным выбором для людей, которые придерживаются растительного рациона. А еще формула продукта не включает глютен, поэтому его могут принимать люди с целиакией [11].
✅ Энтеролактис Фибра разрешен к применению детям с шести лет. Не нужно искать отдельную специальную добавку для ребенка, можно принимать всей семьей [11].